嘉義遊方

關連鄉鎮: 中埔

很多人都不知道嘉義有溫泉,「連觀光局出的全台灣溫泉介紹,都沒把我們列在上面,」

文 /周慧菁               攝影 /盧春宇 


節錄/微笑台灣嘉義款款行

  
 很多人都不知道嘉義有溫泉,「連觀光局出的全台灣溫泉介紹,都沒把我們列在上面,」

鶯山溫泉民宿主人葉浚珉有點不平,因為在中埔鄉就有兩種不同溫泉,鶯山溫泉是屬於碳酸氫鈉泉質的美人湯,而中崙溫泉則是類似關子嶺的泥漿溫泉。

 開溫泉民宿,對葉浚珉而言也是偶然的機運。


當兵回來準備在鶯歌山上種山蘇,為了灌溉,決定挖井取水,結果挖出溫泉。
為了讓更多人分享溫泉與山上的美景,學企管的葉浚珉與學運動休閒的弟弟葉耀禎聯手打造與經營鶯山溫泉民宿,而且全家人一起參與,在嘉義市開餐廳的爸爸財務支援,姊姊負責內務,媽媽管理廚房並負責養雞種菜。


一進海拔四百公尺公尺高的鶯山溫泉民宿,淡淡的野薑花香在桐花與櫻花樹間飄盪。
從七月到十二月的野薑花季,清晨遊客可以跟著去採,「只採含苞待放的野薑花苞,這是最好吃最乾淨的,」

民宿主人會這樣告訴你。採了野薑花,再去撿放養的土雞蛋,回來就是一道最美味的早餐料理。 


「我們這裡應該是嘉義看夕陽與夜景最棒的地點,」
愛攝影的葉耀禎拍下不同時節的美景,嘉南平原的密密燈火,在一百八十度寬廣視野下閃爍。
「希望將來能做到超越緩慢民宿的水準,」
三十三歲的葉浚珉正一步步朝夢想前進。


鶯山溫泉民宿
中埔鄉石村
14鄰36-23號
05-2531150

中崙溫泉民宿
中埔鄉中崙村29號
05-2031177

中崙澐水溪溫泉
中埔鄉中崙村19-1號
05-2030000

2市  2鎮 14鄉  357里  53470鄰
158光點 103家微笑商店
霧林 日出 雲海
心適 自在 樂邦
吃慢樂迷瘋 尚水一粒山
Facebook 
馬上按讚  加入微笑台灣粉絲團