親子旅行分享版

作者:甜媽(夏屋一家人)
發表時間:2014/10/04 15:40:48
分類標題:和柿餅婆婆的約會

秋天到了!柿子紅了!我們採柿子去! 

秋天到了!柿子紅了!我們採柿子去!

黃澄澄的柿子在陽光下顯得金黃透亮!

黃澄澄的柿子在陽光下顯得金黃透亮!

採柿趣

採柿趣

農場裡實在是太多寶了...發現這兒是個絕佳的戶外教學的好地方...連"棉花"都可以讓甜甜大開眼界..這才知道..棉花..是長在樹上的...

農場裡實在是太多寶了...發現這兒是個絕佳的戶外教學的好地方...連"棉花"都可以讓甜甜大開眼界..這才知道..棉花..是長在樹上的...

 

爬樹!劉家二姊樂當孩子王!

爬樹!劉家二姊樂當孩子王!

二姊總是不厭其煩的回答遊客的問題..而大姐專業的導覽更是讓人印象深刻..希望有機會可以再和這兩位柿餅婆婆有約

二姊總是不厭其煩的回答遊客的問題..而大姐專業的導覽更是讓人印象深刻..希望有機會可以再和這兩位柿餅婆婆有約

這一次很幸運的都遇到了2位柿餅婆婆..竹英大姊和珍珠二姊...還學到了柿餅婆婆的老智慧傳承...很想知道有沒有人知道..這水桶裡漂著幾片葉子的作用在哪兒呢?

這一次很幸運的都遇到了2位柿餅婆婆..竹英大姊和珍珠二姊...還學到了柿餅婆婆的老智慧傳承...很想知道有沒有人知道..這水桶裡漂著幾片葉子的作用在哪兒呢?

人家說:有諒才有福..農場嘉惠了許多老鄰居..現場就可以報名的DIY就可以讓孩子們消磨一下午..這位ㄚ嬤種的菜是網室栽培的..安全無毒便宜又好吃..只有熟門熟路才知道

人家說:有量才有福..農場嘉惠了許多老鄰居..現場就可以報名的DIY就可以讓孩子們消磨一下午..這位ㄚ嬤種的菜是網室栽培的..安全無毒便宜又好吃..只有熟門熟路才知道

肚子餓了...隔壁的ㄚ姨擺了一攤客家美食小吃..還有道地的柿餅雞湯..二姐說:如果有預約..有道風味料理:甕仔柿餅雞湯..是她的獨門料理..內容聽得我如癡如醉口水直流...雖然這次我沒有吃到...但是下次來我一定要揪團來吃

肚子餓了...隔壁的ㄚ姨擺了一攤客家美食小吃..還有道地的柿餅雞湯..二姐說:如果有預約..有道風味料理:甕仔柿餅雞湯..是她的獨門料理..內容聽得我如癡如醉口水直流...雖然這次我沒有吃到...但是下次來我一定要揪團來吃

來了喔..來了喔...這是柿餅冰棒讓我們一家吃了驚為天人啊.....細細的牛奶冰混著一大塊一大塊的QQ柿餅..要50元?免! 40?免! 30?免!....20 只要20元.老闆一定是佛心來著... 本來想扛一箱回家的..或買到市區宅配...後來想到...曾經發生宅配冰棒結果收到一攤水的冏事....這絕品好滋味我只能留在心裡...留在回憶裡了..

來了喔..來了喔...這是柿餅冰棒讓我們一家吃了驚為天人啊.....細細的牛奶冰混著一大塊一大塊的QQ柿餅..要50元?免! 40?免! 30?免!....20 只要20元.老闆一定是佛心來著... 本來想扛一箱回家的..或買到市區宅配...後來想到...曾經發生宅配冰棒結果收到一攤水的冏事....這絕品好滋味我只能留在心裡...留在回憶裡了..

旅行最令人著迷的除了好吃的風味料理..美不勝收的風景..最令人難忘的就是濃厚的人情味...農場提供的奉茶"柿餅茶"免費..但是我不希望和其他導遊領隊一樣用著擴音器扯著喉嚨說:來來來...免費"暢飲"....我倒希望來到這兒的旅人..是倒著八分滿暖暖的茶..細細品嘗體會農場主人的那份用心..看看山. 感恩天地送給我們的好物...看看身邊二姐親手栽植的奇花異草..欣賞那曬柿餅的盛況..那黃澄澄金黃透亮還飄著微微炭香的柿餅...

旅行最令人著迷的除了好吃的風味料理..美不勝收的風景..最令人難忘的就是濃厚的人情味...農場提供的奉茶"柿餅茶"免費..但是我不希望和其他導遊領隊一樣用著擴音器扯著喉嚨說:來來來...免費"暢飲"....我倒希望來到這兒的旅人..是倒著八分滿暖暖的茶..細細品嘗體會農場主人的那份用心..看看山. 感恩天地送給我們的好物...看看身邊二姐親手栽植的奇花異草..欣賞那曬柿餅的盛況..那黃澄澄金黃透亮還飄著微微炭香的柿餅...

 

從選果清洗..去萼削皮...再用龍眼木炭烤(注意喔...這是炭烤的喔...)..再來是日曬..再來要給柿子按摩..捻壓整型..烘焙殺菌...這就是柿餅製作的過程..甜甜學到好多好多...謝謝劉理鑑阿貝及柿餅婆婆無私的分享!
再來:有一點小小的感受與提醒..希望這裡不會成為伯朗大道第二..
對於農家的用心與經營我們細細體會..農家的分享我們感恩珍惜不是說免費就不停手..尊重農家的工作環境:不打擾工作場所的工作人員....不為了拍照推擠..教育小朋友不整場跑跳(這次看見遊客推擠..把曬好的柿子打翻了..人家的心血付之一炬..)
衛味佳柿餅觀光農場⋯⋯
305 新竹縣新埔鎮旱坑里旱坑路一段11鄰283巷53號
03-589-2352
營業時間: 週一至週日09:00-17:00;每年九月至二月左右

從選果清洗..去萼削皮...再用龍眼木炭烤(注意喔...這是炭烤的喔...)..再來是日曬..再來要給柿子按摩..捻壓整型..烘焙殺菌...這就是柿餅製作的過程..甜甜學到好多好多...謝謝劉理鑑阿貝及柿餅婆婆無私的分享! 再來:有一點小小的感受與提醒..希望這裡不會成為伯朗大道第二.. 對於農家的用心與經營我們細細體會..農家的分享我們感恩珍惜不是說免費就不停手..尊重農家的工作環境:不打擾工作場所的工作人員....不為了拍照推擠..教育小朋友不整場跑跳(這次看見遊客推擠..把曬好的柿子打翻了..人家的心血付之一炬..)

 

衛味佳柿餅觀光農場⋯⋯ 305 新竹縣新埔鎮旱坑里旱坑路一段11鄰283巷53號 03-589-2352 營業時間: 週一至週日09:00-17:00;每年九月至二月左右